Las alergias en la alimentación infantil
En los últimos 10 años ha aumentado de forma considerable el número de niños alérgicos a algún tipo de alimento. Se estima, que el 30% tiene alguna alergia. Vemos a continuación cuáles son las alergias más comunes en la alimentación infantil.
Aunque una de las causas de las alergias se debe a razones hereditarias, también es cierto que están asociadas a factores medioambientales y otras circunstancias, como el abandono de la lactancia materna antes de los seis meses o la introducción precoz de los alimentos.
Las subvenciones en la alimentación infantil
Las intolerancias en la alimentación infantil
Entendemos por alergia una reacción desproporcionada que un agente determinado provoca en el sistema inmunitario. Puede ser una sustancia, un alimento, un insecto… Debes saber que, aunque no se pueden evitar, si se pueden prevenir. En algunos casos las alergias duran toda la vida, pero en otros, desaparecen cuando los niños crecen.
Las alergias más comunes en la alimentación infantil son las relacionadas con la leche de vaca y el gluten. En el caso de la proteína de la leche de vaca, según los especialistas, tan sólo el 15% de los niños que la padecen, siguen siendo alérgicos después de los seis años. Las alergias a estos alimentos suelen afectar a niños entre 6 meses y 5 años, siendo la quinta enfermedad en orden de frecuencia diagnosticada por los alergólogos, después de la rinoconjuntivitis o el asma. Por el contrario, los alérgicos al gluten lo son para toda la vida, aunque los síntomas desaparecen con una dieta libre de este conjunto de proteínas.
Cuando se introducen los nuevos alimentos, es recomendable hacerlo de uno en uno y dejar pasar al menos cuatro o cinco días hasta que se introduce un alimento nuevo. Es la mejor forma de poder observar posibles síntomas que te permiten sospechar de una alergia alimentaria. La detección precoz de las alergias en la alimentación infantil es sumamente importante para evitar el desarrollo de patologías o enfermedades más graves.
