Receta para niños: lasaña de carne
Esta receta para niños de lasaña de carne es una receta tradicional que resulta muy sabrosa y fácil de masticar para los pequeños de la casa. De carne, o de verduras, puedes rellenarlo de los ingredientes que quieras. No te pierdes paso a paso cómo prepararla.
Ingredientes
Receta para niños: lasaña de calabacín con pavo
Receta para niños: lasaña de tortilla con jamón y queso
10 láminas de lasaña, 400 gramos de carne picada de magro y ternera, 250 gramos de tomate natural triturado, una cebolla, sal, aceite y azúcar, 100 gramos de queso rallado, harina de trigo, leche y mantequilla.
Preparación
Paso 1
En función de la marca de láminas de lasaña que hayas comprado deberás seguir unos pasos u otros, así que lee las instrucciones antes de empezar a preparar la receta. Mientras, calienta dos o tres cucharadas de aceite en una sartén y añade la cebolla picada en trocitos.
Paso 2
Cuando esté dorada, añade la carne picada, sal a tu gusto y remueve mientras se va haciendo la carne. Añade el tomate triturado y una cuchara de azúcar para que esté menos ácido.
Paso 3
Por otro lado, derrite una cucharada de mantequilla y otra de harina en una sartén y ve añadiendo leche mientras remueves hasta que espese para preparar la bechamel. Ten cuidado que no espese demasiado porque luego tendrás que meterla en el horno.
Paso 4
Para montar la lasaña, pon un poco de aceite en el fondo de la fuente que vayas a utilizar para meter en el horno y coloca unas cuantas láminas hasta que se cubra la base. Añade la salsa y pon encima otras láminas de pasta. Repite esta operación según las capas que desees. Para terminar, vierte la bechamel por encima y espolvorea con queso rallado. Déjalo en el horno a 200º y gratina ¡ya tienes lista la receta para niños de lasaña de carne!
