Receta para niños: espaguetis con gambas, tomate y queso

Aunque no se recomienda introducir el marisco en la dieta de los más pequeños antes de los dos años ya que produce muchas alergias, sí es un alimento recomendable a partir de entonces porque aporta muchos beneficios por su alto contenido en vitamina E y B12. Te presentamos esta receta para niños de espaguetis con gambas, tomate y queso.

Ingredientes

Receta para niños: pescado al horno con tomate y calabacín

Receta para niños: espaguetis con calabacín

Cebollas, tomate triturado, gambas, pasta o arroz (lo que prefieras), queso rallado (parmesano, mozzarella… el que tú quieras), sal y azúcar.

Preparación

Paso 1

Pon a hervir abundante agua en una cazuela. Echa un chorrito de aceite y una hoja de laurel. Cuando empiece a hervir, añade la pasta o el arroz y déjalo en el fuego durante aproximadamente 10 minutos en función de la marca que hayas comprado.

Paso 2

Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén. Mientras tanto, pela y pica las cebollas y, una vez el aceite esté caliente, añádelas hasta que se ablanden y adquieran un color dorado. Después, agrega el tomate triturado, un poco de sal y azúcar. Y, por último, las gambas peladas, lavadas y cortadas en trocitos muy pequeños. Deja cocinar durante cinco minutos hasta que esté caliente.

Paso 3

Retira la pasta del fuego una vez esté lista y escúrrela bien. Coloca sobre ella la mezcla que acabas de preparar de tomate con las gambas. Añade queso rallado por encima a tu gusto ¡y a disfrutar de este plato tan exquisito!

Si quieres darle un toque final a esta receta para niños de espaguetis con gambas, tomate y queso, añade un poco de orégano o laurel para aderezar el plato justo antes de servir o cocínalo con un poco de verduras. También puedes añadirle un poco de ajo para que le dé otro sabor.