Directrices actualizadas sobre alimentación infantil

Después de haber iniciado a tres bebés en el consumo de sólidos en los últimos 5 años, leí estas nuevas recomendaciones sobre la alimentación infantil y di saltos de alegría para todas las madres primerizas. La introducción de los alimentos parecía una ciencia aterradora en la que podía meter la pata fácilmente y hacer que mi hijo odiara la calabaza o, peor aún, que fuera alérgico de por vida. Afortunadamente, muchas de las viejas y rígidas reglas se han desechado y han sido reemplazadas por una actitud más relajada que consiste principalmente en: alimenta a tu bebé con COMIDA. Comida de verdad.

Obtenga el hierro de los alimentos

Para empezar, Health Canada solía decir que se empezara con cereales para bebés enriquecidos con hierro (arroz, avena, lo que sea) y luego se pasara a las frutas y verduras. La nueva recomendación es que el hierro sigue siendo muy importante, pero la primera comida del bebé puede ser un alimento rico en hierro, como la carne, las judías, las lentejas, los huevos, etc.

Mentiras sobre la alimentación infantil

Directrices sobre bebidas para bebés y niños

Omite los purés si quieresOtra de

las nuevas recomendaciones es NO hacer purés con las frutas y verduras, con la idea de que más adelante tendrás menos resistencia por parte de tu bebé si empieza sabiendo que la comida es, bueno, grumosa. ¡Apúntate, niño!

Utiliza un vaso

normalTambién recomiendan abandonar el vaso para sorber y dejar que tu bebé beba una pequeña cantidad de agua en un vaso normal. Esto requerirá una increíble cantidad de paciencia por tu parte y probablemente unos 80 rollos de papel de cocina, pero de nuevo, no obtendrás ninguna resistencia más adelante cuando llegue el momento de dejar los sorbetes.

Introducir los principales alérgenos prontoOtro

gran cambio tiene que ver con el orden en que los padres introducen los alimentos, especialmente los alérgenos. La antigua recomendación era introducir cuidadosamente los nuevos alimentos de uno en uno para vigilar las posibles reacciones y retrasar los principales alérgenos (cacahuetes, soja, huevo) hasta el segundo o tercer año de vida. Pues bien, ahora, ¡revísalo! El Ministerio de Sanidad canadiense quiere que le des a tu bebé todos los alimentos en cualquier combinación que consideres oportuna. Además, dicen que hay que introducir los principales alérgenos pronto y con frecuencia porque parece que se reduce la probabilidad de que el bebé desarrolle una alergia alimentaria, incluso si hay antecedentes familiares de alergias. (En el caso de los principales alérgenos, debes seguir introduciéndolos de uno en uno y de forma espaciada cada pocos días, de modo que si se produce una reacción, sepas qué alimento la ha provocado).

Personalmente, creo que un enfoque más relajado de la alimentación es un cambio bienvenido. Es fácil hacer una media y no tengo que juguetear con los purés. Supongo que aumenta mi preocupación por los atragantamientos, pero creo que podré arreglármelas con trozos pequeños de comida. ¿Crees que estos cambios son buenos o crees que el sistema anterior era el adecuado?