Receta para niños: flan de verduras

Receta para niños: flan de verduras

Las verduras son imprescindibles para el crecimiento de los peques de la casa y es bueno que se acostumbren a ellas desde que son pequeños. Los buenos hábitos alimenticios desde una edad temprana, contribuyen a que de adultos también los tengan. La mejor forma de hacer que coman todo tipo de alimentos es presentarlos de una manera atractiva y explicarles los beneficios que tienen.  Toma nota de esta receta para niños de flan de verduras.

Ingredientes

3 zanahorias, 2 calabacines, una patata, 2 huevos, un ramillete de albahaca fresca, un yogur natural, sal y pimienta.

Preparación

Paso 1

Pela las zanahorias, los calabacines y la patata. Córtalas en trozos grandes y pon a cocer al vapor durante aproximadamente 10 minutos. Después, añade las verduras, los huevos batidos, el yogur y la albahaca picada. Salpimenta a tu gusto y bate todos los ingredientes.

Paso 2

Vierte la mezcla en una fuente que previamente hayas engrasado con una pizca de aceite o mantequilla o, si dispones de ellas, en flaneras individuales. Pon a cocer al baño maría en el horno caliente a 180º hasta que haya cuajado. Deja enfriar y desmolda. Para decorarlo antes de servir, puedes colocar unas ramitas de perejil o unas rodajas de tomate por encima.

Esta receta para niños de flan de verduras es una receta original que les resultará muy atractiva y que te ayudará a tener menos dificultad para que tomen verduras. Bien como plato único en la cena o como acompañamiento de un filete de pollo a la plancha o de pescado en la comida, esta receta es ideal para que tomen más de una verdura en un solo plato ¡Pensarán que están comiendo un flan o un pastel y no te pondrán ningún problema! Además, puedes modificar los sabores y probar con otras verduras como calabaza, guisantes y berenjena, entre otras.  

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