Receta para niños: flamenquines con pan de molde

Se acerca el buen tiempo y las tardes en el parque probablemente se alarguen mucho más, así que las prisas para preparar la cena después del baño, te entrarán en cuanto llegues a casa. Con esta receta para niños de flamenquines con pan de molde, no sólo podrán disfrutar de un rato de juego más largo, sino que, no tendrás que pasar mucho tiempo en la cocina porque podrás preparar este plato en cinco minutos y, además, ¡les encantará!

Ingredientes

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4 rebanadas de pan de molde sin corteza, 4 lonchas de jamón de york cuadradas, 4 lonchas de queso para sándwich o tranchetes, 1 huevo, pan rallado y aceite de oliva.

Preparación

Paso 1

Pon a calentar un poco de aceite de oliva en una sartén. Mientras tanto, aplasta con un rodillo las rebanadas de pan de molde hasta que queden finas.

Paso 2

Bate un huevo y echa pan rallado en un plato. Puedes ir añadiendo más si ves que al sumergir los flamenquines no tienes suficiente.

Paso 3

Coloca una loncha de jamón y otra de queso encima de cada rebanada. Enróllalas, dándole forma de flamenquín y sumérgelas en el huevo batido.

Paso 4

Una vez listos, pásalos uno a uno por el plan rallado y fríelos en la sartén hasta que queden doraditos. Coloca en un plato papel de cocina y sácalos uno a uno para que absorba el aceite que sobra.  

Un truco para evitar que se abran es que les pongas un palillo antes de freírlos. Seguro que no podrán resistirse y ¡no dejarán nada en el plato! Recuerda que los ingredientes que te indicamos en esta receta para niños de flamenquines con pan de molde son para dos personas. Sólo tienes que añadir más rebanadas de pan, lonchas de jamón y queso o tranchetes, si quieres que toda la familia pruebe tu plato.