Recetas

Y PARA TODA LA FAMILIA
Los libros de recetas no son sólo para madres. No a todas las madres les gusta cocinar, de igual forma que hay padres que preparan unos platos deliciosos. En cualquier caso, seguro que lo que sí les gusta tanto a padres como madres es comer bien, así que no te pierdas esta recomendación de libros de recetas.
COCINA FÁCIL Y SENCILLA
Existen miles de recetas para cocinar, pero no todas garantizan una alimentación saludable. Te recomendamos algunas recetas para una alimentación infantil sana y sabrosa que seguro les encantará a tus hijos.
PARA QUE SORPRENDAS EN FIESTAS Y CUMPLEAÑOS
¿Se acerca el cumpleaños de tu hijo y te gustaría celebrarlo en casa, pero no sabes qué cocinar? ¿Estás pensando en organizar una fiesta cuando llegue el verano? Te dejamos dos recetas de canapés para niños que harán que los invitados no se quieran marchar.
A veces se nos agotan las ideas y ya no sabemos qué ofrecer a nuestros hijos ya sea para comer, merendar o cenar. Te contamos algunas propuestas de recetas sencillas de elaborar, ideales para las meriendas de los niños. Apunta.
El calabacín es una de las verduras con más propiedades y beneficios para el organismo. Cocido, relleno, a la plancha, al vapor, en ensalada… Todas las opciones son buenas para consumirlo. En este caso, te presentamos una de las recetas para niños de puré de calabacín al limón. Una forma estupenda de que tomen esta verdura.
Hace poco te contamos una receta para niños en Navidad de aperitivos con los volovanes gratinados rellenos de gambas. En esta ocasión, te contamos cómo preparar uno de los postres más típicos de estas fechas: polvorones de almendra. Ten especial cuidado si tus hijos aún son menores de 4 años, ya que los frutos secos pueden ser peligrosos o pueden producirles alguna reacción alérgica.
La Navidad es la época del año que más suele gustar a los peques de la casa. No sólo tienen vacaciones, sino que son unos días llenos de magia. Aunque ya te hemos contado algunos de los mejores planes que puedes hacer con niños en Navidad, cocinar es una de las opciones con las que más se divierten. Prepara con ellos esta receta para niños de volovanes gratinados rellenos de gambas.
Aunque sigas los trucos que te contamos para no coger peso en Navidad, es muy difícil no abusar de determinados alimentos durante estas fechas. Para que puedas recuperarte antes y poner tu organismo al día, te contamos algunas recetas que te ayudarán a recuperarte de los excesos de la Navidad, en este caso, un batido muy saludable: green smoothie.
La quinoa es un cereal muy típico en Latinoamérica. Combinada con chocolate resulta la receta perfecta para los peques de la casa. Esta receta para niños que te proponemos de galletas de quinoa no contiene huevo, así que es apta para una alimentación vegana o para los alérgicos o intolerantes al huevo. Sigue este paso a paso para prepararla.
UNA AYUDA EN CASA
¿Quién no conoce la Thermomix? La alimentación infantil con la Thermomix resulta mucho más sencilla. Supone una gran ayuda en casa y además puedes preparar miles de recetas ¿Quieres saber más ventajas?
Te presentamos esta receta para niños de tortilla de espinacas, queso y pimiento. Una receta ligera y nutritiva con alto contenido en ácido fólico y calcio, perfecta para toda la familia. Una forma atractiva para que los peques de la casa tomen verduras, que además permite una gran variedad de opciones. Toma nota y sigue paso a paso cómo preparar esta receta.
La combinación de carne y verduras reúne los nutrientes necesarios para la dieta de los más pequeños. A veces, no resulta sencillo que las coman, pero puedes probar con distintas combinaciones hasta encontrar la que más les guste. En esta ocasión te contamos cómo preparar esta receta para niños de menestra de verduras.
Después de los excesos, como los que se producen en Navidad, siempre son de agradecer las recetas para madres saludables como ésta que te contamos de muesli casero. Toma nota y no renuncies a un desayuno sano y nutritivo.
Innovar en la cocina no es tarea sencilla cuando no eres una experta o los peques de la casa son bastante exigentes. Si además, tienes en cuenta que hay algunos alimentos que les cuesta comer, la tarea se complica aún más. El arroz es un plato que les encanta, pero ¿cómo preparárselo de manera diferente para que no se cansen? Apunta esta receta para niños de risotto de verduras con jamón y manzana.
TODOS LOS NUTRIENTES EN UNA CREMA
El brócoli es una de las verduras más ricas en vitaminas y minerales, además también contiene altas dosis de fibra y fósforo. Si lo unimos con las proteínas que aporta el aguacate y la hidratación del calabacín, obtendremos un plato que aporta múltiples beneficios para la salud, además de una textura muy agradable. Aprende cómo preparar esta receta para niños y mayores de crema de aguacate, calabacín y brócoli.
Aunque las verduras no suelen ser el plato preferido de los peques de la casa, existe una gran variedad de platos y recetas para niños que pueden ayudarte a que las coman con mayor facilidad. En esta ocasión te contamos cómo preparar fideos chinos con verduras.
Cuando el frío aprieta, las sopas y los purés son las mejores recetas para niños. No sólo son platos con alto contenido en proteínas, hidratos de carbono y otros nutrientes que necesitan, sino que permiten infinidad de variedades. Anteriormente ya te contamos cómo preparar sopa minestrone. Hoy te enseñamos la receta para preparar esta deliciosa sopa de semillas de soja y calabaza.
Las cenas suponen uno de esos momentos en los que, en ocasiones, tienes que dejar volar la imaginación para que se ocurra un plato sano, rápido y ligero con los nutrientes necesarios para su dieta y que no te lleve demasiado tiempo en la cocina. No te pierdas esta receta para niños de berenjenas rellenas de atún.
UN PLATO MUY NUTRITIVO Y SALUDABLE
Una forma diferente de introducir en la dieta de los pequeños de la casa las verduras y el pescado es con esta receta para niños de canelones rellenos de verduras y gambas. Es un plato muy nutritivo y saludable de fácil masticación y digestión. Aprende cómo prepararlo.
No siempre las albóndigas tienen que ser de carne, en realidad, puedes prepararla de los ingredientes que desees. Ya te contamos en otra ocasión, como preparar albóndigas de berenjenas, pero esta vez, te enseñamos cómo preparar un plato delicioso que a los peques les encantará, fácil de elaborar y que puede servirte como la guarnición perfecta para acompañar a un buen filete. Toma nota de esta receta para niños de albóndigas de patatas rellenas de queso rallado.
Se acerca Halloween y a los peques siempre les encanta esta fiesta. Te contamos algunas ideas de decoración para niños en Halloween para que adornes tu casa sin tener que hacer una gran inversión ¡Ya verás qué detalles más terroríficos!
YA NO TENDRÁS QUÉ PENSAR QUÉ COCINAR
Para que te resulte más sencillo y no tengas que pensar en los menús para embarazadas, te damos algunas ideas en función de la semana de gestación en la que te encuentres.
La presencia de altas dosis de minerales y vitaminas como el potasio, el zinc o el calcio en las espinacas, la convierten en uno de los ingredientes preferidos para la dieta infantil. Debes intentar escogerlas de cultivos ecológicos, ya que, sino, contienen muchos nitratos debido a los abonos y, en ese caso, están desaconsejadas en niños menores de un año y mujeres embarazadas. Toma nota de esta receta para niños de ensalada de espinacas con queso y nueces.
RICO EN PROTEÍNAS Y BAJO EN GRASAS
El tofu se está convirtiendo en un alimento muy popular en nuestra dieta. No sólo cuenta con altas dosis de proteínas y baja proporción de grasas, sino que además es una gran fuente de calcio. Permite una gran variedad de recetas y resulta muy útil para ayudar a combatir la alimentación infantil. Es una buena alternativa para los peques que tienen alguna alergia o intolerancia a la lactosa. No te pierdas esta receta para niños de tofu empanado.
UNA RECETA QUE LES ENCANTARÁ
Cuando se trata de la alimentación infantil, intentar que coman verduras resulta una tarea difícil. Aunque el brócoli es una de las más ricas por su suave sabor y por su variedad de opciones a la hora de cocinarla, no siempre les gusta. Todo cambia con esta receta de brócoli gratinado en salsa de queso para niños.