Deficiencia de hierro y alimentos ricos en hierro para los bebés

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Los bebés necesitan hierro para un crecimiento y una salud óptimos. Los glóbulos rojos están formados por hemoglobina. Llevan oxígeno a todas las partes del cuerpo. La falta de hierro puede provocar anemia. Los bebés también necesitan hierro para un desarrollo sano del cerebro. La falta de hierro puede hacer que los niños se desarrollen con lentitud y que se vuelvan letárgicos e inactivos.

Es muy importante tener una cantidad satisfactoria de hierro en la dieta. Los niños mayores pueden rendir mal en la escuela y tener problemas para mantener la concentración. También pueden sentirse cansados y débiles. Por ello, es importante que todos los bebés y niños en edad de crecimiento consuman la cantidad recomendada de hierro en su dieta.

Las madres embarazadas y lactantes también deben cuidar sus necesidades de hierro para tener un embarazo y una lactancia saludables. De hecho, la falta de hierro a cualquier edad no es buena para la salud en general.

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¿Cuál es la CDR de hierro en la dieta de un niño?

Los recién nacidos a término tienen una reserva de hierro al nacer. Los bebés amamantados obtienen una cantidad adecuada de hierro de la leche materna hasta aproximadamente los 6 meses de edad. Si su bebé es alimentado con fórmula, utilice una fórmula infantil fortificada con hierro a base de leche de vaca durante el primer año aproximadamente. Las necesidades de hierro de los bebés son las siguientes

    7-12 meses- 11 mg

    1-3 años-7 mg

    4-8 años-10 mg

    9-13 años-8 mg

    14-18 años-11 mg para los chicos y 15 mg para las chicas.

¿Cómo puedo aumentar el hierro en mi bebé?

El hierro es de dos tipos. El hierro hemo es fácilmente absorbido por el cuerpo y se encuentra en las carnes. El hierro no hemo se encuentra en alimentos vegetarianos como las legumbres, los cereales, las verduras y las frutas. Una buena absorción del hierro requiere también una dieta rica en vitamina C. Es conveniente acompañar los alimentos ricos en hierro o fortificados con una buena fuente de vitamina C, como los pimientos o los cítricos.

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A partir de los 6 meses se pueden añadir lentamente huevos y carne a la dieta del bebé. Los cereales enriquecidos, las frutas, las verduras y las legumbres, junto con el tofu, pueden ser buenas fuentes de hierro. Es mejor restringir los lácteos con la comida, ya que impiden la absorción del hierro. El calcio, los fitatos y los oxalatos presentes en los productos lácteos y algunas verduras de hoja verde pueden reducir el consumo de hierro en casi un 30%.

¿Qué puedo dar a mi bebé para la falta de hierro?

La mayoría de los bebés nacidos a término y amamantados no necesitan suplementos de hierro. Puedes añadir estos alimentos a su dieta para enriquecer los niveles de hierro.

    Los huevos pueden darse a los bebés a los 4-6 meses.

    El hígado de pollo y de ternera puede cocinarse y triturarse y darse entre los 6 y los 8 meses

    Los pescados como las sardinas y otros pescados grasos pueden empezar a los 6-8 meses

    Las aves de corral, como el pollo y el pavo, pueden darse a partir de los 6 meses de edad. Empieza por el muslo o el contramuslo, que son los más ricos en hierro.

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    Cereales infantiles enriquecidos a partir de los 6 meses. Empieza con un solo grano, como el arroz, y pasa gradualmente a los cereales multigrano.

    Avena fortificada a partir de los 6 meses.

    Amaranto-4-6 meses

    La cebada puede darse en forma de sopa o papilla a partir de los 4-6 meses

    Quinoa -6 meses en adelante

    Germen de trigo después de 9 meses añadido a los cereales cocidos o a las lentejas.

    Lentejas y otras legumbres después de los 7 meses de edad.

    Tofu de 7-8 meses.

    Verduras como guisantes, remolacha, brócoli, judías, col rizada a partir de los 4 meses en forma de puré.

    Las frutas pueden añadirse a la dieta del bebé a partir de los 4 meses. Los plátanos, las bayas, las pasas y las manzanas son ricos en hierro. Puedes triturar las frutas blandas y hacer un ligero puré con las más duras al principio.

¿Cómo puedo aumentar mis niveles de hierro rápidamente?

Las madres anémicas suelen tener bebés con deficiencias de hierro. Una de las mejores maneras de mejorar los niveles de hierro rápidamente es tomar un suplemento aconsejado por su médico. Este debería ser el primer paso para evitar niveles bajos de hierro durante el embarazo y la lactancia. Los suplementos de hierro también pueden ser necesarios si se es diabético. Es mejor estar atenta a que el bebé sufra más adelante.

La idea es utilizar cereales fortificados y cereales integrales alternativos, como el amaranto, el ragi, el mijo y el germen de trigo, en tu alimentación. Las lentejas, las legumbres y las alubias pueden aumentar el contenido de hierro. También se pueden añadir a la dieta verduras y frutas ricas en hierro. El tofu puede ser una buena forma de añadir hierro a los salteados y al curry.

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El cuerpo absorbe más fácilmente el hierro hemo. Añade a tu dieta más carne, como hígado y riñón, junto con cantidades moderadas de carne roja. Los pescados como el salmón, el atún y las sardinas también son excelentes, pero tenga cuidado con el contenido de mercurio. Añade vitamina C para que el hierro esté disponible para el cuerpo.

La dieta rica en hierro funciona gradualmente, por lo que si ya tiene una deficiencia de hierro, consulte a su médico para que le proporcione suplementos.

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