Receta para niños: quiche de espinacas y champiñones
El hierro y las vitaminas son fundamentales en la alimentación de los más pequeños. Con esta receta para niños de quiche de espinacas y champiñones les estarás dando los nutrientes que necesitan en un plato fácil de preparar que les encantará. Sigue paso a paso cómo elaborarlo.
Ingredientes
Receta para niños: tortilla de espinacas, queso y pimiento
Receta para niños: ensalada de espinacas, queso y nueces
1 paquete de masa brisa, 200 gramos de espinacas congeladas, 200 gramos de champiñones, una cebolla, 200 mililitros de nata, 3 huevos, 100 gramos de queso rallado, pimienta negra y sal.
Preparación
Paso 1
Extiende la masa en un molde redondo y dale forma. Después recorta los bordes sobrantes y pincha la base con un tenedor antes de meter en el horno para evitar que se infle. Pon a hornear durante unos 15 minutos a 180º.
Paso 2
Pon a hervir las espinacas en una cazuela con agua para que se descongelen. Cuece hasta que estén hechas, escúrrelas y resérvalas para más adelante.
Paso 3
Lava muy bien los champiñones y córtalos en rodajas. Después pela y pica la cebolla muy fina. Pon un chorrito de aceite en una sartén y sofríe la cebolla hasta que se quede transparente. Añade los champiñones y las espinacas. Fríe durante unos minutos.
Paso 4
Bate los huevos y agrega la nata. Vuelca después la cebolla, los champiñones y las espinacas y mezcla bien todos los ingredientes. Salpimenta a tu gusto y vierte en el molde de la masa brisa. Espolvorea un poco de queso rallado por encima y pon a hornear durante aproximadamente 10 minutos a 180º ¡Ya tienes lista tu quiche!
Puedes probar un día con esta receta para niños de quiche de espinacas y champiñones y otro variar el relleno para adaptarlo a los alimentos que más les gusten o, incluso, todo lo contrario, modificarlo y utilizar los ingredientes que más les cuesten comer como es el caso del pescado, para que así apenas noten el sabor. Y si quieres un último consejo, no la toméis demasiado caliente para que esté más sabrosa.
